馬車道『Damm』ドイツビールとラクレットチーズが気軽に食べられるお店

グルメ
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赤レンガ倉庫からの道すがら、たまにはあまり立ち寄らない地域の店に入ろうと、関内から馬車道あたりを歩いていたら目についたのがドイツ国旗。

比較的新し目の店の佇まい。
ドイツ料理といえばソーセージしか思いつかなかったのですが、入ってみたらチーズ好きにはたまらないトロットロのお店でした。

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ラクレットチーズが食べられる

猛暑の外から、キンキンに冷房の効いた店内へ。ちょっと寒いくらい・・・。
まずはドイツビールを注文

Paulaner

生ビールはPaulaner 300ml

メニューを開くと気になったのが、ラクレットチーズ。
ラクレットチーズとは、でっかい丸太の切り株みたいなチーズを半分に切り、断面を専用オーブンで温めてドロリンといろんな料理にかけて食べる、例のアレです。

現物写真を撮っていないので、参考にフリー画像サイトからダウンロードした画像がこちら。

ラクレットチーズ

※参考画像です。Dammではありません。

これまで食べたことなかったので、これはと思い注文。
バゲット、じゃがいも、野菜の3つの中からチーズをぶっかけられるものが選べるのですが、今回はバゲットを選択。

熱々をドロリンとされた状態のバゲットがこちらです。

バゲットにかけられたラクレットチーズ

バゲットが見えないくらいかかります

カットしたバゲットに、目の前で温めたチーズの表面を削ぐようにドロリンとかけてくれます。

結構早く固まってしまうとのことで、ビールを呑みつつガツガツといただきました。
かなり美味いです^^

専用オーブンとラクレットチーズを購入すれば家でもできますが、気軽な金額ではないですね。
花畑牧場でセット販売しているとは。

花畑牧場 ラクレットオーブンHS-2&ラクレット チーズ ハーフタイプセット
花畑牧場

やはりお店で食べましょう。

 

2品目はやはりドイツといえばソーセージだろうと、4本入りのソーセージを頼みました。
名前は覚えていません。

ソーセージ

4本入りです

ソーセージもザワークラウトも美味しかったです。

ビール2杯目はこちらを注文。

ケルシュビール

フリューケルシュ 瓶

最後にチーズたっぷりピザ風料理

メニューにドイツ風ピザというのが数種類あり、気になったのがチーズの量が多すぎて二つ折りにして提供しますと書かれていたピザ。

もう口がチーズをもっと欲する状態になっていたので、この多すぎる二つ折りのピザを頼んでみました。
こちらです。

チーズたっぷりピザ

パリッとした薄い生地に、チーズがたっぷりと挟まっています。
これも中のチーズはラクレットチーズだと思われます。(恐らく)
上にはパルメザンチーズと思われるものがかかっています。

チーズって満足度が高いのか、2人でこの量を食べたらかなり胃が満たされました。
まぁ、おっさんになって少食になっているだけかもしれませんがね。

料金的には、生ビールは800円〜。ラクレットチーズの料理は900円、ソーセージは700円といったところ。2人でビール4本、料理3品で6,000円くらいでした。

ラクレットチーズはスイスが本場らしいですが、こちらのドイツ料理の店でも気軽に楽しめます。
チーズ好きは是非^^

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